Zest and juice the lemon. In a bowl, combine the ricotta, sugar, vanilla essence, 1 tbsp lemon juice and the lemon zest. Stir the ingredients until they are well combined and form a homogenous consistency.
Add the eggs one at a time and stir well. Add the corn starch and mix well. Pour the mixture into the oven dish.
Place the dish into the Airfryer basket and slide the basket into the Airfryer. Set the timer for 25 minutes. The cheesecake is ready when the timer rings and the centre is set. Place the dish on a wire rack and leave to cool completely.
Mẹo: Serve the pudding with a digestive biscuit crumbled over the top for an upside down cheesecake.
Bằng cách nhấp vào liên kết, bạn sẽ rời khỏi trang web chính thức của Philips Electronics Ltd. ("Philips"). Bất kỳ liên kết nào đến các trang web của bên thứ ba có thể xuất hiện trên trang web này chỉ được cung cấp để thuận tiện cho bạn và không đại diện cho bất kỳ liên kết hoặc chứng thực nào đối với thông tin được cung cấp trên các trang web được liên kết đó. Philips không tuyên bố hoặc bảo đảm dưới bất kỳ hình thức nào liên quan đến bất kỳ trang web của bên thứ ba nào hoặc thông tin có trong đó.