Món khai vị và món ăn vặt
Vegetable Tortellini Soup

Vegetable Tortellini Soup

This soup is a complete meal in a bowl.

Suất ăn 4 persons
Thời gian chế biến: 0 minutes
Thời gian nấu ăn 23 minutes

Nguyên liệu
  • 150 g courgette
  • 150 g carrot
  • 100 g dried tortellini
  • 60 g finely chopped onions
  • 30 g finely chopped leek
  • 700 ml vegetable stock
  • pepper & salt, to taste
  • Parmesan cheese, to garnish
Xem công thức chế biến
Món chính
Thịt kho trứng nấm rơm

Thịt kho trứng nấm rơm

Một năm “vạn sự vuông tròn” là ước muốn đầu năm của mỗi gia đình Việt được gửi gắm qua món thịt kho trứng trên mâm cơm Tết. Với công thức giản lược chất béo và thêm vào nấm rơm giàu dinh dưỡng, không gây ngán, món “Thịt kho trứng nấm rơm” sẽ là món vừa quen vừa lạ, đem lại không khí Tết mới mẻ cho gia đình dịp Tết này. Nồi áp suất đa dụng Philips sẽ giúp món ăn này giữ được trọn vẹn chất bổ dưỡng với chức năng nấu chậm - hầm ở nhiệt độ thấp thay vì nhiệt độ trên 100oC làm phá hủy dưỡng chất như nồi thông thường. Đây chính là trợ thủ đắc lực cho cả những món kho ngày Tết, để Mẹ thảnh thơi nhưng cả nhà vẫn món kho chín mềm, đậm đà.

Xem công thức chế biến
Món chính
Thịt nướng kim chi

Thịt nướng kim chi

Tết là dịp quây quần của cả gia đình, còn gì bằng khi cả nhà cùng ngồi bên bếp nướng, vừa nướng thịt vừa rôm rả chuyện trò. Món “Thịt nướng kim chi” là một gợi ý độc đáo cho những dịp sum họp gia đình như thế. Kim chi trong món ăn sẽ bổ sung chất xơ, giúp cho món ăn dễ tiêu hóa và không gây ngán khi dùng kèm với thịt. Vỉ nướng Philips sẽ khiến cho việc làm đồ nướng trở nên dễ dàng hơn khi nướng và chùi rửa với tấm nướng chống dính. Đặc biệt, vỉ nướng Philips hoàn toàn không sinh ra khói và than trong quá trình hoạt động cũng như dễ dàng loại bỏ mỡ thừa, giúp cho gia đình thưởng thức những món nướng lành mạnh.

Xem công thức chế biến
Món chính
Chả trứng ngũ sắc

Chả trứng ngũ sắc

Món giò chả luôn cần có cho một mâm cỗ Tết truyền thống. Việc mua sẵn chả đã chế biến thường khiến các Mẹ không yên tâm bởi các loại phụ gia được thêm vào, nhưng việc tự chế biến sẽ khiến Mẹ rất tất bật bởi món ăn này đòi hỏi sự cầu kỳ khi chế biến. Giờ đây, với Máy cắt và xay thịt 2 trong 1 của Philips, món chả sẽ được chế biến đơn giản hơn bao giờ hết với chức năng xay thịt nhuyễn mịn, cho món chả dai ngon đúng điệu. Chức năng cắt thô với công nghệ ChopDrop cũng sẽ giúp Mẹ cắt hạt lựu các loại rau củ để thêm vào chả, giúp cân bằng dinh dưỡng vào tạo sự mới lạ cho món “Chả trứng ngũ sắc”.

Xem công thức chế biến
Món ăn thêm
Dưa hành muối thập cẩm

Dưa hành muối thập cẩm

Món “Dưa hành muối thập cẩm” luôn là món ăn “chống ngán” hữu hiệu trên mâm cơm Tết với vị chua dịu, giòn tươi và lượng xơ dồi dào của các loại rau củ. Món ăn này tuy đơn giản ở khâu chế biến nhưng công đoạn sơ chế luôn khiến các Mẹ thêm tất bật vào dịp Tết. Với Máy chế biến thực phẩm Philips, việc thực hiện món ăn này sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết với rất nhiều chức năng: thái lát, thái sợi, xay nhuyễn... Mẹ có thể xem hướng dẫn thao tác các chức năng này của máy chế biến thực phẩm Philips tại đây nhé:

Xem công thức chế biến
Món khai vị và món ăn vặt
Bánh chưng chiên sốt chua cay

Bánh chưng chiên sốt chua cay

Thấy bánh chưng là thấy Tết, không Tết nào mà các gia đình Việt thiếu món bánh chưng trên mâm cơm. Vậy làm sao để món bánh chưng rất truyền thống này tốt cho sức khỏe và mới lạ hơn với các thành viên trong gia đình? Công thức “Bánh chưng chiên sốt chua cay” mà Philips chia sẻ sẽ là một gợi ý biến tấu món bánh chưng với 80% chất béo được giảm thiểu nhờ Nồi chiên không khí Philips. Đồng thời, quy trình tự động xử lý của nồi chiên không khí Philips sẽ giúp Mẹ thảnh thơi, không lo bắn dầu hay ám mùi khi chiên.

Xem công thức chế biến
Món khai vị và món ăn vặt
Tomato and vegetable soup

Tomato and vegetable soup

A delicious vegetarian soup, bursting with fresh vegetables. Using the Philips SoupMaker, you can have your soup on the table in just 20 minutes.

Xem công thức chế biến
Món khai vị và món ăn vặt
Tomato and Carrot Soup

Tomato and Carrot Soup

Xem công thức chế biến