Món khai vị và món ăn vặt
Smoked trout pie

Smoked trout pie

Stylish and tasty

Suất ăn 4 persons
Thời gian chế biến: 60 minutes

Nguyên liệu
  • 150 g flour
  • 75 g cold butter
  • ½ teaspoon vinegar
  • 1 red onion, very finely chopped
  • 2 tablespoons fresh dill, finely chopped
  • juice and zest of ½ lemon
  • 200 g smoked trout fillet
  • 3 gelatine leaves
  • 200 ml fish fond (condensed stock)
  • - 1 terrine or cake mould (750 ml), greased
  • - food processor with kneading accessory
Xem công thức chế biến
Món khai vị và món ăn vặt
Ricotta Balls with Basil

Ricotta Balls with Basil

Appetizer – 20 portions

Xem công thức chế biến
Món khai vị và món ăn vặt
Potato croquettes or salmon croquettes
Món khai vị và món ăn vặt
Mini Quiche Wedges
Món khai vị và món ăn vặt
Mini pizza’s with basil and broccoli

Mini pizza’s with basil and broccoli

For an evergreen pizza party

Xem công thức chế biến
Món khai vị và món ăn vặt
Mini Empanadas with Chorizo
Món khai vị và món ăn vặt
Fried hot prawns with cocktail sauce

Fried hot prawns with cocktail sauce

Each portion contains: 715 kJ/170 kcal 12 g protein 13 g fat of which 1 g saturated 1 g carbohydrates 0 g fibre

Xem công thức chế biến