Món chính
Thịt kho trứng nấm rơm

Thịt kho trứng nấm rơm

Một năm “vạn sự vuông tròn” là ước muốn đầu năm của mỗi gia đình Việt được gửi gắm qua món thịt kho trứng trên mâm cơm Tết. Với công thức giản lược chất béo và thêm vào nấm rơm giàu dinh dưỡng, không gây ngán, món “Thịt kho trứng nấm rơm” sẽ là món vừa quen vừa lạ, đem lại không khí Tết mới mẻ cho gia đình dịp Tết này. Nồi áp suất đa dụng Philips sẽ giúp món ăn này giữ được trọn vẹn chất bổ dưỡng với chức năng nấu chậm - hầm ở nhiệt độ thấp thay vì nhiệt độ trên 100oC làm phá hủy dưỡng chất như nồi thông thường. Đây chính là trợ thủ đắc lực cho cả những món kho ngày Tết, để Mẹ thảnh thơi nhưng cả nhà vẫn món kho chín mềm, đậm đà.

Nguyên liệu
  • 400g thịt heo ba chỉ ít mỡ
  • 5 trứng vịt/ trứng gà hoặc 24 trứng cút
  • 200g nấm rơm
  • Hành lá, hành tím
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu
Xem công thức chế biến
Món chính
Thịt nướng kim chi

Thịt nướng kim chi

Tết là dịp quây quần của cả gia đình, còn gì bằng khi cả nhà cùng ngồi bên bếp nướng, vừa nướng thịt vừa rôm rả chuyện trò. Món “Thịt nướng kim chi” là một gợi ý độc đáo cho những dịp sum họp gia đình như thế. Kim chi trong món ăn sẽ bổ sung chất xơ, giúp cho món ăn dễ tiêu hóa và không gây ngán khi dùng kèm với thịt. Vỉ nướng Philips sẽ khiến cho việc làm đồ nướng trở nên dễ dàng hơn khi nướng và chùi rửa với tấm nướng chống dính. Đặc biệt, vỉ nướng Philips hoàn toàn không sinh ra khói và than trong quá trình hoạt động cũng như dễ dàng loại bỏ mỡ thừa, giúp cho gia đình thưởng thức những món nướng lành mạnh.

Xem công thức chế biến
Món chính
Chả trứng ngũ sắc

Chả trứng ngũ sắc

Món giò chả luôn cần có cho một mâm cỗ Tết truyền thống. Việc mua sẵn chả đã chế biến thường khiến các Mẹ không yên tâm bởi các loại phụ gia được thêm vào, nhưng việc tự chế biến sẽ khiến Mẹ rất tất bật bởi món ăn này đòi hỏi sự cầu kỳ khi chế biến. Giờ đây, với Máy cắt và xay thịt 2 trong 1 của Philips, món chả sẽ được chế biến đơn giản hơn bao giờ hết với chức năng xay thịt nhuyễn mịn, cho món chả dai ngon đúng điệu. Chức năng cắt thô với công nghệ ChopDrop cũng sẽ giúp Mẹ cắt hạt lựu các loại rau củ để thêm vào chả, giúp cân bằng dinh dưỡng vào tạo sự mới lạ cho món “Chả trứng ngũ sắc”.

Xem công thức chế biến
Món chính
Chả giò trái cây hải sản

Chả giò trái cây hải sản

Món chiên giòn rụm luôn đem lại không khí vui vẻ cho mâm cơm sum vầy ngày Tết. “Chả giò trái cây hải sản” là món ăn rất lạ miệng khi kết hợp một cách hài hòa, độc đáo giữa trái cây tươi nhiều vitamin cùng hải sản giàu protein và khoáng chất. Món ăn được chiên bằng Nồi chiên không khí Philips sẽ giúp giảm đến 80% chất béo, để cả gia đình yên tâm thưởng thức món ngon mà không lo lắng về sức khỏe. Đồng thời, quy trình tự động xử lý của nồi chiên không khí Philips sẽ giúp Mẹ thảnh thơi, không lo bắn dầu hay ám mùi khi chiên.

Xem công thức chế biến
Món chính
Canh giò heo hầm măng tươi

Canh giò heo hầm măng tươi

Với ý nghĩa ấm áp - sum vầy, món “Canh giò heo hầm măng tươi” không thể thiếu trong mâm cơm Tết mọi miền. Món ăn giản dị này mang hương vị đặc trưng và hàm chứa sâu sắc triết lý ẩm thực truyền thống khi kết hợp giò heo – tính ấm, giàu đạm với măng tươi – tính hàn, giàu chất xơ thành một món ăn hài hòa, trọn vẹn. Nồi áp suất đa dụng Philips sẽ giúp món canh này giữ được trọn vẹn chất bổ dưỡng với chức năng nấu chậm - hầm ở nhiệt độ thấp thay vì nhiệt độ trên 100oC làm phá hủy dưỡng chất như nồi thông thường. Đồng thời, chức năng hẹn giờ và tự động giữ ấm, xả áp suất của nồi Philips sẽ giúp Mẹ hầm thảnh thơi hơn vào dịp Tết tất bật.

Xem công thức chế biến
Món chính
Xôi gà nấm hương

Xôi gà nấm hương

Đĩa xôi đầy vun, nóng hổi vốn luôn được coi là linh hồn của mâm cỗ, đặc biệt là mâm cỗ ngày Tết. Nếu cách nấu truyền thống bằng chõ khiến các Mẹ vất vả thì với Nồi cơm điện Philips, Mẹ có thể nấu xôi nhanh chóng và dễ dàng mà từng hạt nếp luôn ấm nóng đến 48h và chín đều nhờ công nghệ nhiệt 3D từ Philips – giúp phân bổ nhiệt từ mọi hướng trong quá trình nấu. Công thức “Xôi gà nấm hương” dưới đây là một món xôi thơm ngon đậm hương vị Tết mà vẫn mới mẻ so với những món xôi truyền thống với sự kết hợp của thịt gà – lành tính, ít chất béo và nấm hương – ít kalo, giàu chất xơ.

Xem công thức chế biến
Món chính
Cơm hấp lá sen

Cơm hấp lá sen

Món “Cơm Hấp Lá Sen” sẽ đem đến hương vị thanh tao, khác biệt cho mâm cơm Tết; cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng cho cả gia đình với các nguyên liệu được phối hợp hài hòa từ tôm tươi giàu protein và các loại rau củ giàu vitamin, chất xơ tự nhiên. Đặc biệt, với Nồi Cơm Điện Philips, món cơm tưởng chừng cầu kỳ này sẽ được thực hiện dễ dàng với cả hai công đoạn trong cùng một sản phẩm: nấu cơm và giữ ấm. Nhờ nồi cơm điện Philips, món cơm của bạn sẽ chín đều nhờ nhiệt lượng phân bổ từ mọi hướng theo công nghệ nhiệt 3D; đồng thời luôn nóng hổi, thơm phức hương sen trong suốt 48 tiếng và sẵn sàng để cả gia đình cùng thưởng thức trong dịp Tết.

Xem công thức chế biến
Món chính
Yellow rice with fish packets and sugar snap peas

Yellow rice with fish packets and sugar snap peas

Xem công thức chế biến